9月1日(土)
永康牛肉麺館が閉まっていたので、もう歩きたくないので
近くにあった「永康刀削麺」へ行ってみた。
店は客で一杯だったけど、奥にもう一部屋あってそこに通された。
メニューはこんな感じ。
店のおじさんは日本語は全くダメ。
でも壁に写真入でメニューが貼ってあったし、片言の中国語で注文は問題なし。
牛肉麺とトマト麺?を注文。
牛肉麺大:140元。
麺はほうとうみたいでもっちもち。
スープは見た目と違ってあっさり系。
牛肉はよく煮込まれててやわらかい。
トマト湯麺小:70元。
こちらはほんのりトマトの酸味が効いててこれまたさっぱり目。
総じてうまかったです。