2012台湾旅行14 永康刀削麺

9月1日(土)
 
永康牛肉麺館が閉まっていたので、もう歩きたくないので
近くにあった「永康刀削麺」へ行ってみた。
店は客で一杯だったけど、奥にもう一部屋あってそこに通された。
メニューはこんな感じ。
 
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店のおじさんは日本語は全くダメ。
でも壁に写真入でメニューが貼ってあったし、片言の中国語で注文は問題なし。
牛肉麺とトマト麺?を注文。
 
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牛肉麺大:140元。
麺はほうとうみたいでもっちもち。
スープは見た目と違ってあっさり系。
牛肉はよく煮込まれててやわらかい。
 
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トマト湯麺小:70元。
こちらはほんのりトマトの酸味が効いててこれまたさっぱり目。
 
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総じてうまかったです。