昼食に熊本ラーメンの桂花本店に行ってみました。
立派な店構え。
１２時前だったので混んでなくすんなり入店。
店内もすごい。ラーメン屋とは思えない高級な作りです。
新宿の支店はいかにもラーメン屋って感じですが、ここは全く違う。
今まで桂花ラーメンしか食べてなかったので、
今日は太肉麺（ターロー麺：￥９５０）を注文してみました。
肉厚のチャーシューと生のキャベツが独特。
チャーシューはどちらかと言うと角煮ですね。
実家のラーメンに入っていたチャーシューと同じ味でとっても旨い。
キャベツ要らないから角煮を増やしてほしいなぁ。
